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Desde la Concejalía de Salud del Ayuntamiento de Navalmoral se pretende dar continuidad a uno de los proyectos que mejor acogida tuvo el año pasado en la ejecución del Plan de Salud 2015-2016, el concurso de cocina Máster Cheff Navalmoral.
Los objetivos fundamentales que se persiguen con esta actividad son, por un lado, adquirir hábitos de alimentación saludables, ya que los trastornos alimenticos y la obesidad infantil son uno de los mayores problemas de salud pública del siglo XXI; por otro lado, estrechar las relaciones familiares a través de la formación conjunta de padres o madres con hijos o hijas, puesto que es éstas, las familias, son la base fundamental de la educación en edad infantil.
De este modo, desde el próximo 14 de octubre se celebrarán seis sesiones teórico-prácticas de Máster cheff, que tendrán lugar los viernes de 16:30h a 21:00h en el Colegio Público Sierra de Gredos.
Podrán participar parejas conformadas por una madre o un padre, un familiar hasta segundo grado de consanguineidad, tutor/a o representante legal del niño o niña con el que vaya a participar (8-12 años) que no hayan participado en ediciones anteriores. (Algún miembro de la pareja participante, la familia no queda excluida)
Respecto a los contenidos teórico-prácticos, estos serán los siguientes:
- Alimentación sana y variada. Frutas y verduras.
- Composición de alimentos. Platos variados.
- Grupos de alimentos.
- Visita a huerto ecológico.
- Alimentación en distintas etapas de la vida. Infancia/adolescencia.
- Elaboración de compra para una dieta equilibrada.
- Trastornos alimentarios.
(Todos irán con la correspondiente parte práctica).
La evaluación correrá a cargo de un jurado compuesto por una nutricionista, un cocinero y un pinche de cocina que actuarán, también, como formadores.
Los participantes habrán de superar una prueba teórica, que tiene una duración máxima de 30 minutos y otra práctica en 2 horas.
Para participar, llama al 696957442 o al 625608315. Plazas limitadas